Sosialisasi dan Pelatihan Pembuatan PIRT Hasil Produk Olahan Kelompok Wanita Tani Melati di Desa Suranadi

Authors

  • Rifani Nur Sindy Setiawan Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Mataram, Mataram, Indonesia
  • Anna Apriana Hidayanti Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Mataram, Mataram, Indonesia
  • Sri Mulyawati Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Mataram, Mataram, Indonesia
  • Eka Nurminda Dewi Mandalika Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Mataram, Mataram, Indonesia
  • Ni Made Nike Zeamita Widiyanti Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Mataram, Mataram, Indonesia
  • Muhammad Nursan Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Mataram, Mataram, Indonesia
  • Wirajaya Kusuma Program Studi Ilmu Komputer Universitas Bumigora, Mataram, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.31949/jb.v4i4.6804

Keywords:

Izin PIRT, Sosialisasi, Pelatihan

Abstract

Izin PIRT (Pangan Industri Rumah Tangga) adalah salah satu bentuk legalitas usaha yang perlu dimiliki oleh kelompok industri rumahan. Beberapa home industry yang ada di Suranadi sudah memiliki izin PIRT yang didapatkan dari Dinas Koperasi saat membuka usahanya. Namun, saat PIRT sudah kadaluarsa mereka tidak memiliki pengetahuan untuk memperpanjang ataupun membuat PIRT baru. Begitu pula dengan KWT Melati saat diadakan kunjungan, mereka mengungkapkan bahwa kendala yang sedang dihadapi adalah beberapa produk izin PIRT nya sudah kadaluarsa. Sehingga, kegiatan ini bertujuan untuk memberi Sosialisasi serta Pelatihan Pembuatan PIRT Hasil Produk Olahan KWT Melati. Metode pelaksanaan kegiatan ini terdiri tahap Persiapan, Sosialisasi dan Pelatihan, serta Evaluasi. Tahap persiapan berupa survey lokasi serta diskusi tentang potensi dan kendala yang dimiliki oleh KWT Melati. Pelaksanaan kegiatan sosialisasi kepada para anggota KWT Melati yang bertujuan untuk memberi pengetahuan tentang pentingnya izin PIRT dan pelatihan cara pembuatan PIRT. Tahap ketiga yaitu Evaluasi yang dilakukan untuk melihat respon dan pemahaman peserta terhadap materi yang telah diberikan. Beberapa hasil dari kegiatan ini adalah : (1) Meningkatkan pemahaman peserta tentang prosedur pembuatan, berkas kelengkapan, kebermanfaatan, serta Pengajuan dan Pembuatan PIRT. (2) Pihak KWT Melati berharap terdapat kegiatan pendampingan pembuatan PIRT sebagai keberlanjutan dari kegiatan Pengabdian ini.

Downloads

Download data is not yet available.

Downloads

Published

2023-10-30

How to Cite

Setiawan, R. N. S., Hidayanti, A. A., Mulyawati, S., Mandalika, E. N. D., Widiyanti, N. M. N. Z., Nursan, M., & Kusuma, W. (2023). Sosialisasi dan Pelatihan Pembuatan PIRT Hasil Produk Olahan Kelompok Wanita Tani Melati di Desa Suranadi. BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(4), 3540–3545. https://doi.org/10.31949/jb.v4i4.6804

Issue

Section

Articles