Sosialisasi Pembuatan Pupuk Organik Cair Dari Limbah Ikan dan Sayuran Di Kelurahan Pasar Pagi Kota Samarinda

Authors

  • Rina Juwita Universitas Mulawarman
  • Johan Fredrik Riedel Thomas Universitas Mulawarman
  • Satria Adi Pradana Universitas Mulawarman
  • Eliyya Mursyida Universitas Mulawarman
  • Arimbi Arnila Universitas Mulawarman
  • Dea Adella Universitas Mulawarman
  • Aulia Febriani Universitas Mulawarman
  • Muhammad Sadam Usdin Universitas Mulawarman
  • Muchlis Universitas Mulawarman

DOI:

https://doi.org/10.31949/jb.v4i1.3648

Keywords:

pupuk organik cair, limbah ikan, limbah sayuran, sampah

Abstract

Sosialisasi pelatihan pembuatan pupuk organik cair dari limbah ikan dan sayuran ini merupakan bagian dari program pengabdian kepada masyarakat civitas akademika Universitas Mulawarman yang bertujuan untuk memanfaatkan limbah jeroan ikan dan limbah sayuran menjadi bahan yang bermanfaat bagi kehidupan sehari-hari. Selain itu, pengembangan produk yang disertai dengan pengembasan yang baik bisa menjadikan produk ini sebagai sarana menambah pendapatan masyarakat. Hal ini dikarenakan wilayah Kelurahan Pasar Pagi merupakan salah satu penyumbang limbah ikan dan sayuran terbesar di Kota Samarinda, sehingga harus dimanfaatkan sedemikian rupa untuk menekan volume timbuhan sampah. Metode yang dipakai adalah sosialisasi dan pelatihan intensif bagi kelompok masyarakat yang tinggal di sekitar wilayah tersebut selama tiga minggu yang dilaksankan di bulan Agustus 2022 dengan menggunakan teknik fermentasi limbah ikan dan sayuran beserta EM4, molase, dan air kelapa. Indikator keberhasilan program ini adalah berkurangnya limbah karena semakin banyak masyarakat yang memanfaatkannya dengan bijak sebagai pupuk organik cair pada tanaman keluarga di pekarangan rumah atay memproduksinya untuk alasan ekonomi.

Downloads

Download data is not yet available.

Author Biographies

Johan Fredrik Riedel Thomas, Universitas Mulawarman

Program Studi Ilmu Kelautan

Satria Adi Pradana, Universitas Mulawarman

Program Studi Kehutanan

Eliyya Mursyida, Universitas Mulawarman

Program Studi Ekonomi Pembangunan

Arimbi Arnila, Universitas Mulawarman

Program Studi Pembangunan Sosial

Dea Adella, Universitas Mulawarman

Program Studi Sastra Indonesia

Aulia Febriani, Universitas Mulawarman

Program Studi Akuntansi

Muhammad Sadam Usdin, Universitas Mulawarman

Program Studi Kimia-Universitas Mulawarman

Muchlis, Universitas Mulawarman

Program Studi Teknologi Hasil Pertanian

Downloads

Published

2023-01-24

How to Cite

Juwita, R., Thomas, J. F. R., Pradana, S. A., Mursyida, E., Arnila, A., Adella, D., Febriani, A., Usdin, M. S., & Muchlis, M. (2023). Sosialisasi Pembuatan Pupuk Organik Cair Dari Limbah Ikan dan Sayuran Di Kelurahan Pasar Pagi Kota Samarinda. BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(1), 713–720. https://doi.org/10.31949/jb.v4i1.3648

Issue

Section

Articles