Sosialisasi Pembuatan Pupuk Organik Cair Dari Limbah Ikan dan Sayuran Di Kelurahan Pasar Pagi Kota Samarinda
DOI:
https://doi.org/10.31949/jb.v4i1.3648Keywords:
pupuk organik cair, limbah ikan, limbah sayuran, sampahAbstract
Sosialisasi pelatihan pembuatan pupuk organik cair dari limbah ikan dan sayuran ini merupakan bagian dari program pengabdian kepada masyarakat civitas akademika Universitas Mulawarman yang bertujuan untuk memanfaatkan limbah jeroan ikan dan limbah sayuran menjadi bahan yang bermanfaat bagi kehidupan sehari-hari. Selain itu, pengembangan produk yang disertai dengan pengembasan yang baik bisa menjadikan produk ini sebagai sarana menambah pendapatan masyarakat. Hal ini dikarenakan wilayah Kelurahan Pasar Pagi merupakan salah satu penyumbang limbah ikan dan sayuran terbesar di Kota Samarinda, sehingga harus dimanfaatkan sedemikian rupa untuk menekan volume timbuhan sampah. Metode yang dipakai adalah sosialisasi dan pelatihan intensif bagi kelompok masyarakat yang tinggal di sekitar wilayah tersebut selama tiga minggu yang dilaksankan di bulan Agustus 2022 dengan menggunakan teknik fermentasi limbah ikan dan sayuran beserta EM4, molase, dan air kelapa. Indikator keberhasilan program ini adalah berkurangnya limbah karena semakin banyak masyarakat yang memanfaatkannya dengan bijak sebagai pupuk organik cair pada tanaman keluarga di pekarangan rumah atay memproduksinya untuk alasan ekonomi.
Downloads
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2023 Rina Juwita, Johan Fredrik Riedel Thomas, Satria Adi Pradana, Eliyya Mursyida, Arimbi Arnila, Dea Adella, Aulia Febriani, Muhammad Sadam Usdin, Muchlis
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
An author who publishes in the BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat agrees to the following terms:
- Author retains the copyright and grants the journal the right of first publication of the work simultaneously licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 License that allows others to share the work with an acknowledgment of the work's authorship and initial publication in this journal
- The author is able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book) with the acknowledgment of its initial publication in this journal.
- The author is permitted and encouraged to post his/her work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of the published work