hermana, jajang, Aaf Falahudin, and Oki Imanudin. “Pengaruh Penambahan Tepung Kedelai Terhadap Tingkat Kesukaan Dan Kandungan Protein Pada Bakso Daging Sapi”. Tropical Livestock Science Journal 2, no. 1 (October 17, 2023): 29–35. Accessed May 18, 2025. https://ejournal.unma.ac.id/index.php/tlsj/article/view/6700.