R. Raihan, A. Falahudin, and L. Adam Yuliandri, “Karakteristik Kimia dan Daya Simpan Susu Kambing Pasteurisasi dengan Penambahan Ekstrak Jambu Biji Merah (Psidium guajava L.)”, TLSJ, vol. 2, no. 2, pp. 97–105, Apr. 2024.