Maharani, Nadia, et al. “Pengaruh Penambahan Konsentrasi Cuka Apel Berbeda Terhadap Karakteristik Kimia Dan Organoleptik Kaldu Ayam Petelur Afkir”. Agrivet : Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian Dan Peternakan (Journal of Agricultural Sciences and Veteriner), vol. 11, no. 1, June 2023, pp. 129-36, doi:10.31949/agrivet.v11i1.6187.