PENGARUH PEMBERIAN TEPUNG DAUN PEPAYA JEPANG ( Cnidoscolus aconitifolius) TERHADAP PERFORMA AYAM KAMPUNG
DOI:
https://doi.org/10.31949/agrivet.v9i1.1058Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh pemberian tepung daun pepaya jepang (TDPJ) (Cnidoscolus aconitifolius) terhadap daya cerna ayam kampung. Metode yang digunakan adalah secara eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) 4 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan yang diberikan yaitu P0 = 100% pakan komersil (sebagai kontrol); P1= 100% pakan percobaan; P2 = pakan percobaan + 10 % TDPJ; P3 = pakan percobaan + 20 % TDPJ. Parameter yang diamati antara lain konsumsi bahan kering (g/e/h), konsumsi bahan organik (g/e/h). Kecernaan bahan kering (KcBK) (%), Kecernaan bahan organik (KcBO) (%). Hasil penelitian menunjukan bahwa penggunaan tepung daun pepaya jepang tidak berpengaruh nyata (p>0,05) terhadap konsumsi bahan kering, konsumsi bahan organik, KcBK, dan KcBO. Walau pun demikian, nampak bahwa perlakuan P3 memberikan nilai paling tinggi dibanding dengan perlakuan lainnya pada variabel tersebut masing-masing sebanyak 37,13±0,84; 28,72±1,97; 37,04±0,84; dan 28,61±1,97. Hal itu dapat disimpulkan bahwa perlakuan penambahan TDPJ ke dalam ransum percobaan memiliki kecenderungan meningkatkan performa produksi ayam kampung sekalipun tidak memberikan perbedaan yang nyata.
Keywords:
Keywords: Native Chicken, Consumption, DigestibilityDownloads
Download data is not yet available.
References
Abun. 2007. Pengukuran Nilai Kecernaan Ransum yang Mengandung Limbah Udang Windu Produk Fermentasi pada Ayam Broiler. Makalah Ilmiah. Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran, Jatinangor.
Aman. 2007. Efisiensi Penggunaan Ransum oleh Ayam Kampung Jantan dan Betina pada Periode Pertumbuhan. Prosiding Seminar Nasional tentang Unggas Lokal. 28 Sept. Fakultas Peternakan UNDIP. Semarang. Hal. 127-132.
Creswell,D.C.dan B. Gunawan. 1982. Pertumbuhan badan dan produksi telurdari lima strain ayam sayur pada sistem peternakan intensif. ProsidingSeminar Penelitian Peternakan, Bogor 8-11 Februari, Bogor.
Firsoni, J. Sulistyo, A.S. Tjakradijaja dan Suharyono. 2008. Uji Fermentasi In Vitro Terhadap Pengaruh Suplemen Pakan dalam Pakan Komplit. Pusat Aplikasi Teknologi Isotop dan Radiasi BATAN, Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor. Hal : 233 – 240.
Grubben, G.J.H. 2004. Plant Resources of Tripical Africa 2 Vegetables. Belanda: Prota Foundation.
Hernaman, I., Budiman, A., dan Rusmana, D. 2009. Pembuatan Silase Campuran Ampas Tahu dan Onggok Serta Pengaruhnya Terhadap Fermentabilitas dan Zat-zat makanan. Jurnal Bionatara. 9 (2): 172-183
Laboratorium UNPAB, 2019., Analisa Proximat Bahan Pakan, UNPAB , Medan
McDonald, P. R, A. Edwards, J. F. D. Greenhalg, & C. A Morgan. 2002. Animal Nutrition 6th Edition. Longman Scientific and Technical Co. Published in The United States with John Willey and Sons Inc, New York
Noferdiman. N., Z. Zubaidah.dan S. Sestilawart.2017. Retensi zat makanan pada ayam kampung yang mengkonsumsi pakan mengandung tepung azolla (Azollamicrophilla) difermentasi dengan jamur pleurotus ostreatus. Jurnal Ilmu-Ilmu Peternakan 20(1):39-50.
Noersidiq, A. 2015. Pengaruh Pemberian Tepung Kulit Nanas Yang Diberi Fermentasi Dengan Yoghurt Terhadap Retensi Bahan Kering, Protein Kasar dan Kecernaan Serat Kasar Pada AyamBroiler Fase Awal. Skripsi.Fakultas Peternakan Universitas Jambi
Oluokun, J.A. 2005. Intake, digestion and nitrogenbalance of diets blended with urea treated anduntreated cowpea husk by growing rabbit.Afr. J. of Bichemist. 4 (10):p.1203-1208.
Sapitri (2015 Rahmayanti. B., Tri. H. W., dan Sayed U. 2016. Kecernaan bahan kering, bahan organik dan protein kasar pakan yang mengandung tepung limbah ikan gabus pasir (Butis Amboinensis) sebagai substitusi tepung ikan pada broiler. Jurnal Peternakan Integratif 4(3):329-340
Sukaryana, Y.,U.Atmomarsono, V. D. Yunianto, dan E. Supriyatna.2011. Peningkatan nilai kecernaan protein kasar dan lemak kasar produk fermentasi campuran bungkil inti sawit dan dedak padi pada broiler. JITP.1(3):167-172.
Supartini, N., & Sumarno, S. (2011). Tepung ubi sebagai sumber energi pakan dalm upaya peningkatan kualitas karkas ayam pedaging. BUANA SAINS, 10(2), 115-120.
Suprapto, H., F. M. Suhartati, dan T. Widiyastuti. 2013. Kecernaan serat kasar dan lemak kasar complete feed limbah rami dengan sumber protein berbeda pada kambing pernakan etawa lepas sapih. Jurnal Ilmiah Peternakan 1(3):938-946.
Wahyuni, I. M. D., A. Muktiani dan M. Christiyanto. 2014. Kecernaan bahan kering dan bahan organik dan degradabilitas serat pada pakan yang disuplementasi tanin dan saponin. Agripet. 2 (2) : 115 –24.
Waluyo. 2009. Performan Ayam Pedaging yang diberi Probiotik dan Prebiotik Dalam Ransum. J. Ilmu Ternak. 5 (2) : 75–79.
Wiranata, G. A.,I G. A.M.K. Dewi, dan R. R. Indrawati. 2013. Pengaruh nergi metabolis dan protein ransum terhadap persentase karkas dan organ dalam ayam kampung. Journal of Tropical Animal Science. 1(2): 87-88.
Wulandari (2000) Torrie. 2003. Pengaruh Pemberian Jahe Dalam Ransum Terhadap Tingkat Kecernaan Ayam Broiler. Jurnal Teknologi Pertanian 6(1): 7-14. ISSN: 1885-2419.
Aman. 2007. Efisiensi Penggunaan Ransum oleh Ayam Kampung Jantan dan Betina pada Periode Pertumbuhan. Prosiding Seminar Nasional tentang Unggas Lokal. 28 Sept. Fakultas Peternakan UNDIP. Semarang. Hal. 127-132.
Creswell,D.C.dan B. Gunawan. 1982. Pertumbuhan badan dan produksi telurdari lima strain ayam sayur pada sistem peternakan intensif. ProsidingSeminar Penelitian Peternakan, Bogor 8-11 Februari, Bogor.
Firsoni, J. Sulistyo, A.S. Tjakradijaja dan Suharyono. 2008. Uji Fermentasi In Vitro Terhadap Pengaruh Suplemen Pakan dalam Pakan Komplit. Pusat Aplikasi Teknologi Isotop dan Radiasi BATAN, Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor. Hal : 233 – 240.
Grubben, G.J.H. 2004. Plant Resources of Tripical Africa 2 Vegetables. Belanda: Prota Foundation.
Hernaman, I., Budiman, A., dan Rusmana, D. 2009. Pembuatan Silase Campuran Ampas Tahu dan Onggok Serta Pengaruhnya Terhadap Fermentabilitas dan Zat-zat makanan. Jurnal Bionatara. 9 (2): 172-183
Laboratorium UNPAB, 2019., Analisa Proximat Bahan Pakan, UNPAB , Medan
McDonald, P. R, A. Edwards, J. F. D. Greenhalg, & C. A Morgan. 2002. Animal Nutrition 6th Edition. Longman Scientific and Technical Co. Published in The United States with John Willey and Sons Inc, New York
Noferdiman. N., Z. Zubaidah.dan S. Sestilawart.2017. Retensi zat makanan pada ayam kampung yang mengkonsumsi pakan mengandung tepung azolla (Azollamicrophilla) difermentasi dengan jamur pleurotus ostreatus. Jurnal Ilmu-Ilmu Peternakan 20(1):39-50.
Noersidiq, A. 2015. Pengaruh Pemberian Tepung Kulit Nanas Yang Diberi Fermentasi Dengan Yoghurt Terhadap Retensi Bahan Kering, Protein Kasar dan Kecernaan Serat Kasar Pada AyamBroiler Fase Awal. Skripsi.Fakultas Peternakan Universitas Jambi
Oluokun, J.A. 2005. Intake, digestion and nitrogenbalance of diets blended with urea treated anduntreated cowpea husk by growing rabbit.Afr. J. of Bichemist. 4 (10):p.1203-1208.
Sapitri (2015 Rahmayanti. B., Tri. H. W., dan Sayed U. 2016. Kecernaan bahan kering, bahan organik dan protein kasar pakan yang mengandung tepung limbah ikan gabus pasir (Butis Amboinensis) sebagai substitusi tepung ikan pada broiler. Jurnal Peternakan Integratif 4(3):329-340
Sukaryana, Y.,U.Atmomarsono, V. D. Yunianto, dan E. Supriyatna.2011. Peningkatan nilai kecernaan protein kasar dan lemak kasar produk fermentasi campuran bungkil inti sawit dan dedak padi pada broiler. JITP.1(3):167-172.
Supartini, N., & Sumarno, S. (2011). Tepung ubi sebagai sumber energi pakan dalm upaya peningkatan kualitas karkas ayam pedaging. BUANA SAINS, 10(2), 115-120.
Suprapto, H., F. M. Suhartati, dan T. Widiyastuti. 2013. Kecernaan serat kasar dan lemak kasar complete feed limbah rami dengan sumber protein berbeda pada kambing pernakan etawa lepas sapih. Jurnal Ilmiah Peternakan 1(3):938-946.
Wahyuni, I. M. D., A. Muktiani dan M. Christiyanto. 2014. Kecernaan bahan kering dan bahan organik dan degradabilitas serat pada pakan yang disuplementasi tanin dan saponin. Agripet. 2 (2) : 115 –24.
Waluyo. 2009. Performan Ayam Pedaging yang diberi Probiotik dan Prebiotik Dalam Ransum. J. Ilmu Ternak. 5 (2) : 75–79.
Wiranata, G. A.,I G. A.M.K. Dewi, dan R. R. Indrawati. 2013. Pengaruh nergi metabolis dan protein ransum terhadap persentase karkas dan organ dalam ayam kampung. Journal of Tropical Animal Science. 1(2): 87-88.
Wulandari (2000) Torrie. 2003. Pengaruh Pemberian Jahe Dalam Ransum Terhadap Tingkat Kecernaan Ayam Broiler. Jurnal Teknologi Pertanian 6(1): 7-14. ISSN: 1885-2419.
Published
2021-07-26
How to Cite
Putra, A., Pradana, T. G., & Putra, A. F. . (2021). PENGARUH PEMBERIAN TEPUNG DAUN PEPAYA JEPANG ( Cnidoscolus aconitifolius) TERHADAP PERFORMA AYAM KAMPUNG. Agrivet : Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian Dan Peternakan (Journal of Agricultural Sciences and Veteriner), 9(1). https://doi.org/10.31949/agrivet.v9i1.1058
Issue
Section
Articles
License
An author who publishes in the Jurnal Agrivet agrees to the following terms:
- Author retains the copyright and grants the journal the right of first publication of the work simultaneously licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 License that allows others to share the work with an acknowledgment of the work's authorship and initial publication in this journal
- The author is able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book) with the acknowledgment of its initial publication in this journal.
- The author is permitted and encouraged to post his/her work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of the published work
